分子模型から見える世界 β-カロチンとビタミンA 尾形正宏 1994.2.25 記 カロチンとは色素のこと? カロチンという物質は知っていた(最近はカロテンと言い方が一般的)。ニンジンやカボチャに含まれている色素で,黄色の紅葉の原因物質でもある。ちなみに赤の紅葉はアントシアンという物質が... 2023.01.13 分子模型から見える世界
仮説実験授業のミニ記録 すべてのものには電気がある 当時H中 尾形正宏 この記録は、1998年度(授業は中学2年生2学期の終わりごろ)のものです。ボクがいつも生徒向けに書いている授業通信をそのまま綴ったものです(ネットでは省略)。 仮説実験授業に興味のある人、電気に興味のある人、電気と聞い... 2023.01.13 仮説実験授業のミニ記録